Ein Saum ist der umgeschlagene oder gefaltete Rand eines Stoffstücks, der gesichert und genäht wird, um die Kante zu stabilisieren, zu verschönern oder zu schließen. Säume kommen an Rändern, Bündchen, Ärmeln oder Ausschnitten von Kleidungsstücken, Heimtextilien oder handgefertigten Objekten vor und können in verschiedenen Breiten oder Stilen ausgeführt werden.